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Proximité, innovation, valorisation ont été les maîtres mots des journées nationales "Bienvenue à la ferme" dédiées aux produits fermiers qui se sont déroulées à Sainte Féréole.
Un des enjeu pour l'avenir de la vente directe de produits fermiers est de varier les canaux de distribution. Depuis 3 mois à Brive a ouvert un drive fermier permettant aux actifs ne pouvant pas se déplacer sur les marchés de commander leur produits en ligne et de les récupérer le vendredi après-midi sur la zone de cana à Brive. De plus en plus de magasins de producteurs voient le jour et des systèmes spécifiques d'approvisionnement des cantines se développe en lien avec la chambre d'agriculture ( "A table avec les produits d'origine corrèze") ou le conseil général ("Agrilocal").
Une voie d'avenir et de nouvelles stratégie de commercialisation proposées aux 160 agriculteurs corréziens adhérents à la marque bienvenue à la ferme.
Pour en savoir plus : article de la Montagne du 06/02/2015 page 5
Pour commander vos produits sur le drive fermier de Brive : http://www.drive-fermier.fr/brive/
Pour approvisionner votre cantine en produits fermiers : contact Agnès Bertrand Lafeuille Chambre d'Agriculture de la corrèze 05 55 21 55 21
Pour des infos sur le lebel Bienvenue à la Ferme : contact Mathieu Chaveroux chambre d'agriculture de la corrèze 05 55 21 55 21